如何自己动手做冰淇淋

如何做冰淇淋？快来get吧~

2个鸡蛋取出蛋黄部分，加入90g细砂糖搅拌，加入140ml牛奶，搅拌均匀放入锅里，煮开后关火，冷藏30分钟，打发淡奶油，加入香草精，蛋奶液搅拌，倒进容器，加点水果，冷冻

成功自制冰淇淋
夏天到了，女生们都喜欢吃冰淇淋，可是很多MM都因为冰淇淋里含的热量高，而把这样的美食拒之门外。昨天上网查了如何做冰淇淋，其中一款做法简单，又适合怕胖的MM们，自己试着去做，哈哈哈，成功，味道也和外面的没有什么两样。

制作方法是：

1，拿两个鸡蛋黄和糖搅拌，

2，把一袋半牛奶煮开，

3，牛奶慢慢倒入搅拌好的鸡蛋中，需要倒一点搅拌开，再倒一点再搅拌，依次下去。

4，把搅拌好的东西煮开，（生吃鸡蛋个人认为是不好的）

5，煮开后自然放凉，然后放入冰箱里，每隔半个小时搅拌一次，直至冻得自己认为可以就好啦，当当当，美味的牛奶冰淇淋就完成啦！～～

由于整个用料里没有奶油，只有鸡蛋和牛奶，（糖依据个人的口味，怕胖不加也可以）所以，脂肪量是相对外面的任何一款冰淇淋要小得多，方法简单，用料少，很适合各位MM在家做，可以试试啊，呵呵～

PS：还可以依据自己得喜好，做成巧克力冰淇淋，水果冰淇淋等等，就靠各位的想象啦。～～

如何制作简易版冰淇淋. 想自制冰淇淋,却又怕麻烦?其实,很多简易版的冰淇淋只需少量材料就可制成,甚至连冰淇淋机都用不上

一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最后奶油封顶。