主料
泡菜
100克
豆腐
1块
五花肉
50克
西葫芦
1/2个
腐竹
100克
辅料
小鱼干
适量
盐
适量
葱
适量
牛肉粉
适量
步骤
1.西葫芦洗净切片,猪肉切片,泡发的腐竹切段
2.豆腐切厚片,准备好泡菜、小鱼干,葱切末
3.砂锅中放入肉片煸白
4.放入泡菜翻炒一下
5.倒入适量的清水,大火烧开
6.放入豆腐块煮3、4分钟
7.放入腐竹段煮2分左右
8.再放入小鱼干略煮一下
9.最后放入西葫芦片煮至断生即可
10.放入适量的大喜大牛肉粉调味
11.最后放入少许葱末即可
韩式泡菜豆腐汤怎么做?葱姜蒜末下锅炒香,加入韩国泡菜,加水煮开加入 盐胡椒粉,搅拌均匀加入豆腐和金丝菇 ,撒上葱花即可。