土豆牛肉片怎么做

2025-12-06 05:06:53

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回答1：

土豆牛肉片是比较容易制作的一道菜肴，它的做法如下：
1、准备食材，将土豆、牛肉、大蒜分别洗净，切好，待用
2、将牛肉片淋上生抽，放入大蒜末，混合均匀，放置15分钟左右
3、热锅中倒油，将腌渍过的牛肉倒入锅中，快速翻炒，大火不停翻炒2分钟，出锅
4、热锅中倒油，将切好的土豆倒入，不停翻炒均匀，加一点水，大约翻炒4分钟左右，将牛肉倒入
5、放盐等调料，混合均匀，因为牛肉事先用生抽腌渍过，是带有咸味的，所以不需要放太多盐
6、翻炒均匀，大火收汁，即可出锅

回答2：

土豆牛肉片的做法非常简单，先将牛肉片炒熟，铲在盘子里。然后锅里放油清炒土豆片，土豆片快熟的时候，再将牛肉倒入锅里，即可调味起锅。