鸡翅改刀,焯水,放入小米辣蒜末香葱蚝油生抽鸡精十三香,煮熟后大火收汁。
鸡翅凉水下锅焯水,熬汤色,下入鸡翅,精盐鸡粉十三香,加水炖。
鸡翅浸泡一个小时出血水,是去除腥味的关键步骤
鸡翅这么做隔壁小孩都馋哭了
鸡翅根做法