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为什么下饺子放三次水?
为什么下饺子放三次水?
2025-12-05 08:20:30
推荐回答（1个）
回答1：
加水主要是为了让它更容易熟透。因为水容易沸腾，但水饺馅却没那么快熟。点冷水稍微降低下温度,不至于因为一直沸腾而导致熟皮熟馅不熟。一般点三次冷水就够了，特水饺浮出水面就够算熟了。
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