主料豌豆荚250g 腊肉肠4条 辅料食用油适量 盐少许 豌豆荚炒腊肉肠的做法步骤1. 分别把豌豆荚洗净,腊肉肠泡下开水把外面那层膜撕掉,然后切小片2. 先用油热下锅,然后豌豆荚下锅翻炒几遍,再把腊肉肠放下去,加一点盐就可以了,因为腊肉肠本身就是比较咸的,炒的过程中也会出油,所以油和盐都是适量即可哈