素炒胡萝卜秧子
食材
主料
萝卜秧子500g
辅料
油适量盐适量
步骤
1.这就是萝卜秧子。
2.去根、洗净、沥水。
3.拦腰切断。
4.热锅凉油、大火先下根茎翻炒。
5.放入叶子翻炒。
6.搁盐、关火。
7.炒匀即可。
小贴士
先下根茎后放叶子，蔬菜的成熟度就比较均匀。
