用料
萝卜 3根晒干的萝卜花咸菜
蚝油 一大汤匙
盐 斟酌适量，可不放
五香粉 一平匙
味精 少许
葱姜蒜 适量
孜然粉 一大汤匙
熟油 一汤勺
大料 两半，不喜欢味重可以不放或少放
蒸萝卜咸菜的做法
将泡软的萝卜切碎，别泡的太软。
找个大点的盆放进你想添加的所有调料，还需要添加老抽和鲜酱油调色盒调味。
然后翻拌，搅拌，你随意。
最后加入熟油拌匀，装进合适你蒸锅的盆子当中。
开始蒸……我蒸了40分钟闷了26分钟。
成品，能吃出肉味的咸菜
小贴士
千万不要将萝卜泡太久，否则你整出来的可能会是满满一盆吸饱了水的海绵条。
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