自制花甲粉
食材准备:花甲、粉丝、金针菇、娃娃菜、蒜蓉
做法:
1️、锅中热油(油比平时炒菜多一点),加入蒜蓉爆香,+3勺生抽+1勺耗油+3勺清水,搅拌均匀煮开盛出备用
2、不用洗锅,先用金针菇铺底,加入娃娃菜,泡软的粉丝,淋上蒜蓉酱,最后把花甲加进去,倒一碗清水,煮至花甲全开,撒上葱花就可以开吃啦~