白萝卜玉米排骨汤的做法

2025-12-06 06:55:14
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回答1:

1. 把排骨用热水清洗干净,加入料酒,姜丝腌制10分钟
2. 萝卜去皮滚刀切成块,玉米切成小段
3. 准备所需调味食材
4. 电饭锅放入足够的清水,把腌制好的排骨放入锅中,加入盐,料酒,八角,姜,花椒等调味品,再滴入少许醋
5. 待汤烧开后,上面会有些浮沬,用勺子把它撇干净
6. 再把萝卜,玉米放入锅中继续煲
7. 大约一个半小时左右,排骨酥烂,汤汁浓郁,加上鸡精就可以了

回答2:

白萝卜洗净切成小块,用水焯一下,去掉萝卜的辣味,排骨剁成小块开水焯一下捞出备用。准备锅,添水下焯好的萝卜,排骨煮半个小时,放玉米再煮十分钟,放一些喜欢的调料,就可以出锅了,好吃的萝卜玉米排骨汤就做好了