牛的力气大，所以用来耕田。
马的耐性强，所以用来拉车。
有个成语：九牛二虎之力，就说明了啊。
而马是形容速度的，比如驷马难追。
你说的那是乡下的那种耕田的牛吧？知道有重挽马吗，这种马就是干活的马，比牛壮的多，力气也比牛大的多，即使是乡下普通的马，拉满一大车砖头，也是不轻的，只是感觉牛有力量罢了。
力气都很大
牛
