1.将新鲜的萝卜苗择干净,用盐水泡一下,清水冲洗干净2.蒜洗净去尾拍成末3.锅内放油煸香小红辣椒碎4.将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁5.将调味汁晾凉倒入萝卜苗中6.用筷子上桌前拌匀即可