可乐鸡腿的制作方法及步骤窍门

2025-12-06 04:52:03

推荐回答（4个）

回答1：

回答2：

做可乐鸡翅很简单只需七步即可第一步：将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。第二步：葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
锅内下30克色拉油，第三步：大火将油烧至7成热即油面有青烟大量上升时为7成热，依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。第四步：此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。第五步：放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。第六步：最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。第七步：撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全香喷喷的可乐鸡翅就制作完毕啦！

回答3：

鸡腿冷水下锅放入姜片水开滴入料酒煮几分钟后捞出，再用清水冲洗，然后锅刷干净倒入可乐放入鸡腿，可乐要莫过鸡腿，放入一点花椒面、酱油调味，中火炖最后大火收汁。

回答4：

可乐鸡腿是一道创新菜，就是在做菜的过程中，把放酱油的那一步用可乐代替，这样做出来的可乐鸡翅好看，也会挺好吃的吧。