用料
大米 按人口所需
排骨 按人口所需
生抽 适量
盐 一小勺
老酒 适量
猪肉饭 小排焖饭的做法
排骨冲洗干净,大米冲洗两遍加入煮饭用量一样的水
把水慢慢倒到干净的碗里,尽量倒出水,可以用淘米篮沥水,水留着还要用
热锅冷油
热锅加入稍微多一点的油,加入小排炒到变色
加入一点老酒
加入有机酱油,翻炒出香味
加入沥好水的大米,继续翻炒
加入一小勺盐
炒啊炒,超出很浓郁的香,注意火侯,别焦了
关火,把大米跟小排一同倒入电饭煲内胆,把刚才沥起来的水全部倒进去,大米用勺了擀擀平
按煮饭键,炒的全过程大概七八分钟
出锅,飘香~~
我家小家伙最爱的米饭,没有之一
小贴士
油有点多,不建议一岁以下小宝宝实用
大人吃的话,加点老抽,颜色会更漂亮~~
用料
大米 按人口所需
排骨 按人口所需
生抽 适量
盐 一小勺
老酒 适量
猪肉饭 小排焖饭的做法
排骨冲洗干净,大米冲洗两遍加入煮饭用量一样的水猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤1
把水慢慢倒到干净的碗里,尽量倒出水,可以用淘米篮沥水,水留着还要用猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤2
热锅冷油
热锅加入稍微多一点的油,加入小排炒到变色猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤4
加入一点老酒猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤5
加入有机酱油,翻炒出香味猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤6
加入沥好水的大米,继续翻炒
猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤7
加入一小勺盐猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤8
炒啊炒,超出很浓郁的香,注意火侯,别焦了猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤9
关火,把大米跟小排一同倒入电饭煲内胆,把刚才沥起来的水全部倒进去,大米用勺了擀擀平猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤10
按煮饭键,炒的全过程大概七八分钟猪肉饭 小排焖饭的做法 步骤11
出锅,飘香~~