A、氢负离子有1个电子层,核外电子数为2,离子结构示意图为,故A正确;B、氯化铵是离子化合物,由铵根离子与氯离子构成,电子式为,故B正确;C、甲酸乙酯是甲酸与乙醇通过酯化反应形成的酯,结构简式为HCOOC2H5,选项中先写形成酯的醇后写形成酯的羧酸的结构,实质一样,故C正确;D、氮原子未成键的孤对电子对未画出,氮原子之间的3对共用电子对书写不正确,氮气分子电子式为,故故D错误;故选D.