食材主料萝卜芽150g辅料醋10g盐1g香油适量辣椒油适量生抽3g糖1g步骤1.买的萝卜芽,这种芽菜很嫩2.冲洗干净后用淡盐水浸泡10分钟3.捞出滤掉水分4.放入盘中5.把辅料中的所有材料调配成碗汁6.把碗汁浇到菜上7.吃的时候搅拌均匀即可小贴士用淡盐水浸泡菜芽,是 我做凉拌菜的习惯,用盐水消毒杀菌。