黑豆骨头汤的做法大全
准备食材：猪大骨（买的时候就请店主将它剁开）、黑豆、花生、红枣
步骤2
黑豆骨头汤的做法图解
花生和黑豆洗干净后用清水浸泡半个小时左右
步骤3
黑豆骨头汤的家常做法
猪骨头稍微冲洗，跟清水一起入锅煮沸，汆汤后捞出，去除血腥味，汆烫猪骨头的水就不要了
步骤4
黑豆骨头汤的简单做法
砂锅放入半锅冷水，将汆烫好的猪大骨和花生、黑豆都放进去，加入几片姜片
步骤5
黑豆骨头汤怎么吃
盖上锅盖，设置煲汤键将食材煮熟
步骤6
黑豆骨头汤怎么做
最后还剩半个小时的时候，将红枣倒入锅中一起煮软
步骤7
黑豆骨头汤怎么炒
加盐调味即可出锅了
黑豆骨头汤成品图
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烹饪技巧
猪大骨煮汤，先汆烫，去除血腥味后，再跟所有的食材一起入砂锅炖煮，这样煮出来的骨头汤清甜鲜美，没有意思异味，口感特别好。红枣不用煮太久 ，最后半个小时放入，稍微煮软即可
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