在一个大气压下水是在0摄氏度结冰盐水的话跟浓度有关，但不是正比关系。地球上各大洋海水平均盐度为34.48‰，海水的冰点在-1.9℃左右。 饱和食盐溶液是-9摄氏度。NaCl的含量23.3%的溶液是-21摄氏度结冰，也是最佳防结冰浓度，是最难结冰的浓度。这种冷盐水也叫冰盐，在化学中用做降温。
可以相差很多饱和CaCl2的冰水是-55度
