请问红薯和芋头能一起吃吗

红薯属于碱性食品，富含蛋白质、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸（亚油酸）、脱氢表雄酮、维生素（A、B、C、E）、叶酸、镁、钾、铁、铜、硒、磷、钙等等，既可美容养颜，润肠通便，又可抗癌，可适当常吃。

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芋 头

芋头又称芋、芋艿，性甘辛平，归肠、胃经，富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、铁、 维C、钠、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等多种成分，具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效，能增强人体的免疫功能的作用。

红薯和芋头能一块吃吗？

红 薯

芋 头

可以一起吃的，但是需要注意适量。二者都含有较多的淀粉，含糖量高，易吸收转换，一次吃得过多会导致腹胀不适，因此如果一起吃的话就需要注意适量。特别要注意的是，不要在晚上吃，淀粉在体内不易消化，易长肉肉，最好每天早上吃，有益身体健康。

温馨提示

1.二者都不能生吃，不能空腹吃，淀粉的细胞膜未经高温被破坏，很难被人体吸收消化。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
2.芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，也可用姜汁擦拭以解之，建议剥洗芋头时戴上手套。
3.芋头特别适合身体虚弱者食用，对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。消化不良的人慎吃红薯，平常人吃多了容易使人腹胀，打嗝等。
4.芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。

可以一起吃，没什么问题的，红薯被称为土人参，它既可抗癌，又可润肠通便，可常吃，但不要在晚上吃，淀粉在体内不易消化，易长肉肉，最好每天早上吃一个红薯，有益身体健康。

它们同是淀粉类的食物。没什么相生相克的说法。也可以作为主食。但是容易发胖。因为它们含糖量高，及易吸收转换，吃完了多运动就好。

红薯和柿子在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

红薯不宜和豆浆：影响消化红薯不宜和西红柿，结石腹泻红薯不宜和白酒，结石红薯不宜和香蕉，面生斑红薯不宜和螃蟹一起吃。

红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

芋头又称芋、芋艿，性甘辛平，归肠、胃经，富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、铁、 维C、钠、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等多种成分，具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效，能增强人体的免疫功能的作用。

红薯和芋头能一块吃吗？

可以一起吃的，但是需要注意适量。二者都含有较多的淀粉，含糖量高，易吸收转换，一次吃得过多会导致腹胀不适，因此如果一起吃的话就需要注意适量。特别要注意的是，不要在晚上吃，淀粉在体内不易消化，易长肉肉，最好每天早上吃，有益身体健康。

1.二者都不能生吃，不能空腹吃，淀粉的细胞膜未经高温被破坏，很难被人体吸收消化。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

2.芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，也可用姜汁擦拭以解之，建议剥洗芋头时戴上手套。
3.芋头特别适合身体虚弱者食用，对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。消化不良的人慎吃红薯，平常人吃多了容易使人腹胀，打嗝等。

4.芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。