可乐鸡腿的家常制作方法及步骤

2025-12-06 04:51:55
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回答1:

可乐鸡腿好吃又好做,又简单的方法其实有很多。鸡腿是每家每户最喜欢吃的一种家常便饭,但是有很多人做的不是那么美味,觉得不太好吃,下面我给大家介绍一种,家常做法,特别好吃的炒鸡腿,每家每户都有这些调料,都有这些东西,特别的好做,没有那么复杂。

那么下面我们要准备的一些材料,也是很简单的,需要的东西不是很多,超市里都有,也有很多东西,都是自己家都有的,所以有很多东西都不用准备,也不用去超市买,但是如果没有的话都可以在超市买得到,所以准备可乐鸡腿的材料都是很好准备的。

下面我们看下做可乐鸡翅需要准备的东西有多少,还需要什么准备,必须准备什么,需要准备的材料有鸡腿喝可乐,还有,色拉油,食用油,葱姜蒜,盐,料酒,八角,生抽和老抽,花椒,上面说的这些东西都是必须准备的,不准备的话,味道不是不会太好的,最开始的时候应该把肉和可乐准备好,然后就是把鸡腿,划上几刀,鸡腿划上几刀入味就会很好。

然后把鸡腿放入一个小小的容器里头,过后鸡腿就可以,把料酒还有生抽,放进去还有盐,鸡腿是必须得过水的,不过水的话会有血,是不可以吃的,所以鸡腿过水是必然的,鸡腿鸡腿过时以后,紧接着就是开始腌制鸡腿,腌制个30分钟左右,其实研制是特别的重要的,因为研制以后有望会很好,等到入味儿就可以了。

因为腌制过的鸡腿比较入味,也很好吃,也要少放一些,放多了会很咸了就不好吃了,不过有的人喜欢吃些,随着自己的心意来放,然后就是开始烧油,把油烧得热了以后开始放葱和蒜爆炒,炒出了香味以后,然后把刚刚发了腌制下的,鸡腿放倒锅里爆炒,炒到鸡腿发至金黄以后,然后把刚刚的大火调到中火,开始翻炒。

翻炒一会儿以后,把鸡腿里面的血水给炒出来,然后开始放入葱姜蒜,炒出香味以后,可乐鸡翅是不可以放咸盐的,放了咸盐以后就不好吃了,因为他里面有可乐,不喝水一样,水是可以放咸盐,加入少量的老抽和可乐,然后把锅盖盖上,焖制十分钟左右,但他感觉可乐不多的时候,然后把它弄出来,这样好吃的鸡腿就出来了,好吃又好做的可乐鸡腿是特别的有营养的,这样的鸡腿特别营养特别高,特别适合一些小孩子吃,营养高又好吃,好吃美味的鸡腿出锅啦。

回答2:

首先准备鸡腿和可乐,把鸡腿焯下水,然后放到锅里面去煮。最后加入一瓶可乐去炖20分钟。