菠萝炒饭的家常做法

　　菠萝炒饭该饭具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。那么具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

　菠萝炒饭的家常做法

　　用料

　　主料 菠萝1个 米饭3碗 胡萝卜1根 芹菜适量

　　辅料 盐4克 油10克 火腿肠1根

　　菠萝炒饭的做法

　　1.菜切好

　　2.锅里加入油加入胡萝卜及芹菜

　　3.翻炒一会

　　4.在加入米饭

　　5.不停的翻滚炒

　　6.小火少至米饭散

　　7.炒散的

　　8.加入菠萝粒及火腿肠炒匀

　　9.炒匀后加入盐

　　10.再次不停的翻炒

　　11.菠萝挖掉外壳清洗干净

　　12.然后把炒好的米饭装入

　　营养价值

　　一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器

　　二、青红椒、切1CM大小的丁

　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用;虾仁过开水汤熟

　　四、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀

　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味

　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可