做化验员就是这样，工作性质决定；要想发展，可以到生产上去，熟悉工艺流程，又懂得检验，可以升为主管
从今年的几项食品安全事件来看，双汇、统一以及雨润等食品行业的食品安全报道，可以看出未来国家将对食品安全的重视，在食品检验这一块将是个重要的环节。
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