最好不要 羊肉有膻味 会影响整个菜的口感 鱼香肉丝主要是酸甜味的 用羊肉的话就会盖掉这到菜本来的口感 而且羊肉烧的时间长点 肉会松掉 整个菜基本就是一坨
当然可以了！猪肉。牛肉，鸡肉。羊肉。都是可以的！！
可以
任何东西都可以自己去创新的
但是 口味怎么样 能做好好吃
你就要自己研究一下了
呵呵
没有的吧,一般都用猪肉的,与它对这个酱有关.你可以尝试,好不好吃,由你而定了.
可以的 只要你喜欢就行 回民饭店就有 还有鱼香牛肉丝 不过建议你在淹肉的时候放点料酒 这样就没有膻味了 最后祝你成功啊
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